Уникальные учебные работы для студентов


Отчет по учебной практике в ресторане официантом

Задачи и функции отделов ресторана их взаимосвязь ……………… 10 V.

Отчет По Практике Официанта В Ресторане

Характеристика моего выполняемого вида работы………………………14 VII. Конфликтные ситуации их решения…………………………………….

  1. Заведение рассчитывалось на людей, желающих выпить чашечку натурального кофе перед работой и во время обеда. После встречи, официант провожает гостей к выбранному гостями столу или сам указывает места в зале.
  2. Цеха подразделяют на заготовочные цех подготовки полуфабрикатов , и доготовочные горячий, холодный. С них тщательно убирается пыль, заменяются перегоревшие лампочки.
  3. Затем идет в горячий цех и заказывает горячее.
  4. Складское и санитарно-техническое хозяйство.

Выводы и рекомендации…………………………………………………18 Заключение………………………………………………………………………. Целью практики является закрепление и углубление теоретических знаний и приобретение практических навыков работы по специальности, исследование деятельности ресторана, а также в целях сбора информации - знакомство с практикой управления в области управления персоналом предприятия общественного питания.

Отчет по практике: Отчет по практике характеристика ресторана WHITE CAFE

Для достижения данной цели необходимо решить ряд взаимосвязанных частных задач: Отчет по преддипломной практике. В этих условиях для успешного ведения бизнеса необходимо инвестировать в средства инструменты его поддержания и развития. Один из основных инструментов развития ресторанного бизнеса - это современная система автоматизации отчет по учебной практике в ресторане официантом. Современная система автоматизации ресторана - это профессиональная система управления рестораном, многофункциональная.

Отчет по практике Использованная литература………………………………………………….

Ресторан 'Волгуша'

Практика - вид учебной работы, направленный на получение практических знаний и навыков профессиональной деятельности, приобретение управленческого опыта.

Основными целями экономической и практики менеджмента являются изучение управленческой работы в организациях различного типа, выявление проблем.

Отчет по практике в ресторане менеджмента и туризма Отчет по практике Разработал студент подпись СТ01-07-01, Трутнева Е. Руководитель подпись Максимова В.

Ресторан 'Волгуша'

Иркутск 2009 Содержание 1. Общая характеристика ресторана "Дикая лошадь" 3. Характеристика выполняемого вида работ 4.

  1. Целью практики является закрепление и углубление теоретических знаний и приобретение практических навыков работы по специальности, исследование деятельности ресторана, а также в целях сбора информации - знакомство с практикой управления в области управления персоналом предприятия общественного питания. Так же в ресторане есть бар и кухня.
  2. С них тщательно убирается пыль, заменяются перегоревшие лампочки. Столы из деревянных превратились в стеклянные, стены из коричневых в белые.
  3. Выводы и рекомендации…………………………………………………18 Заключение……………………………………………………………………….

Выводы и рекомендации Введение Цель прохождения практики -знакомство с производственно-торговой. Отрицательные и положительные моменты в работе.

Введение Практическое обучение является.

Производственная практика является составной частью учебного процесса подготовки квалифицированных специалистов. Во время практики происходит закрепление и конкретизация результатов теоретического обучения, приобретение студентами умения и навыков практической работы по присваиваемой квалификации избранной специальности.

Основным результатом прохождения производственной практики является написание отчета, в котором отражены цели и результаты работы и анализа организации.

VK
OK
MR
GP