Уникальные учебные работы для студентов


Пример отчета по производственной практике общепит

Титульный лист содержит данные о названии ВУЗа, типе пример отчета по производственной практике общепит учебная, ознакомительная, производственная, преддипломнаятеме практики, специальности, учащемся, руководителе, месте и годе написания. Образец титульного листа Календарный план оформляется в виде таблицы, содержит данные о виде, сроках и месте исполняемых вами работ на предприятии. Иногда входит в дневник.

Пример календарного плана отчета по практике Дневник практики — схож с календарным планом. Дневник является основным документом, наравне с отчетом, по которому учащийся отчитывается о выполнении программы практики. Практикант каждый день отмечает, что он делал или изучал.

Как написать отчет по практике самостоятельно

Оформляет все в виде таблицы. Пример заполнения дневника практики Примеры: Пример дневника по практике педагога и Примеры заполненного дневника по практике Характеристика пример отчета по производственной практике общепит места прохождения производственной, учебной или дипломной практики должна отражать данные о знаниях, навыках и умениях практиканта.

Об уровне его профессиональной подготовки, личных качествах, а также о работе и поручениях, которые выполнял студент во время посещения предприятия.

  1. Мясо и мясопродукты хранят в холодильной камере.
  2. Отпуск продуктов из складских помещений на производство осуществляется в соответствии с установленным графиком, на основании требований-накладных. Масло сливочное хранят в таре или брусками, завернутыми в пергамент и уложенными на чистые полки отдельно от сыра и других остропахнущих продуктов.
  3. Так, работник, занятый обработкой картофеля, вначале промывает картофель, затем подвергает его механической очистке и далее — доочистке. Официант встречает гостей, подает им меню, берет заказ, следит за чистотой пепельниц, убирает грязную посуду.
  4. Это относится, прежде всего, к таким процессам, как нарезка сырых и отварных овощей; соединение компонентов салатов, винегретов; взбивание мусса, самбука, сметаны; порционирование холодных блюд и закусок, холодных супов, сладких блюд и холодных напитков. Заключение должно показать уровень профессиональной зрелости студента, умение обобщать полученные знания и соотносить их с целями и задачами исследования, умение делать самостоятельные выводы по проблеме.

И, конечно, рекомендуемая оценка. Характеристику студенту должен получить от своего руководителя и приложить к отчету. Содержание оформляют по ГОСТ.

Отчет по практике: виды, особенности, структура

Образец содержания отчета по практике Введение содержит: Пример введения отчета по практике Основная часть делится на главы.

Содержит теоретическую и практическую части.

  • Приветствуется предварительное направление готового отчета на проверку руководителю практики от учебного заведения;
  • Образец заключения отчета по практике Пример;
  • Данное кафе работает на полуфабрикатах, снабжается натуральными, панированными и рублеными мясными полуфабрикатами;
  • За этим очень строго следят менеджеры;
  • Их торговые залы оборудуются двух- и четырехместными столами, за которыми принимают пищу сидя; или же высокими круглыми, треугольными столами, за которыми принимают пищу стоя;
  • Титульный лист содержит данные о названии ВУЗа, типе практики учебная, ознакомительная, производственная, преддипломная , теме практики, специальности, учащемся, руководителе, месте и годе написания.

В практической части описывается структура и деятельность предприятия. Выявляются положительные и отрицательные стороны в работе предприятия или учреждения. Приводятся все расчеты, графики и таблицы. Заключение пишется на основе изученного материала. Содержит ответы на поставленные во введении задачи. Включает все полученные в основной части выводы. Можно включить оценку собственной работе и дать рекомендации по улучшению деятельности предприятия.

Пример дневника учебной практики

Образец заключения отчета по практике Пример: Образец заключения отчета по практике Список литературы содержит все используемые при написании работы источники, в том числе указанные в ссылках. Оформляется список литературы согласно методическим указаниям или ГОСТ. В него можно включить названия документов, полученных с предприятия, а также нормативную литературу, интернет-источники.

Это может быть отчетность, организационная структура предприятия, выписки из законодательства, анкеты, чертежи, схемы, таблицы.

пример отчета по производственной практике общепит

  1. Объем отчёта без приложений должен составлять 10-15 страниц печатного текста с интервалом 1,5, 14 шрифтом Times New Roman. В период прохождения практики соблюдала действующие в организации правила внутреннего распорядка, правила охраны труда и правила пожарной безопасности, правила санитарии.
  2. В частности, стратегия компромисса уже не является лидирующей, но разделяет первое место со стратегией приспособления.
  3. Другим нововведением было внесение изменение в меню.
  4. В летнее время года оно особо пользуется популярностью. Антураж достигается в основном светом, пластикой и с посетителями непосредственно не соприкасается.

Все, документы, которые вы нашли на предприятии и которые пригодились для написания отчетной работы. Писать отчет по практике самостоятельно очень интересно и познавательно.

VK
OK
MR
GP