Уникальные учебные работы для студентов


Реферат по теме алкоголь и его влияние на здоровье человека

Что люди пьют и последствия.

  1. Ведь небольшие дозы спиртного действительно возбуждают аппетит. Бюджет потерял 50 миллиардов не нынешних, а тех еще полновесных рублей, в два раза возросло потребление самогона.
  2. Прочитав много дополнительной литературы и проанализировав собранный материал, я понял, какой вред организму несет одна рюмка вина. Проблема употребления алкоголя очень актуальна в наши дни.
  3. С другой стороны, психиатры и психологи зарубежных стран часто пытаются объяснить развитие алкоголизма в молодом возрасте преимущественно внутренними причинами наследственность, особенности преморбидной личности.
  4. Малая капля сомнений почва для будущих размышлений.
  5. Подростки, употребляющие спиртное почти не занимаются общественной деятельностью.

Стадии и формы опьянения и алкоголизма. Влияние алкоголя на нервную систему; содержание алкоголя в крови. Алкоголизм — не привычка, а болезнь.

Последние публикации в коллективном блоге:

Почему я выбрал эту тему. Проблема употребления алкоголя очень актуальна в наши дни. Сейчас потребление спиртных напитков в мире характеризуется огромными цифрами. От этого страдает все общество, но в первую очередь под угрозу ставится подрастающее поколение: Ведь алкоголь особенно активно влияет на не сформировавшийся организм, постепенно разрушая. Доказано, что при попадании алкоголя внутрь организма, он разносится по крови ко всем органам и неблагоприятно действует на них вплоть до разрушения.

При систематическом употреблении алкоголя развивается опасная болезнь — алкоголизм. Алкоголизм опасен для здоровья человека, но он излечим, как и многие другие болезни. Но главная проблема состоит в том, что большая часть алкогольной продукции, выпускаемой негосударственными предприятиями, содержит большое количество ядовитых веществ.

Недоброкачественная продукция нередко приводит к отравлениям и даже смертям. Реферат по теме алкоголь и его влияние на здоровье человека это наносит большой урон обществу, его культурным ценностям. Похититель рассудка — так именуют алкоголь с давних времен. Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не реферат по теме алкоголь и его влияние на здоровье человека чем за 8000 лет до нашей эры — с появлением керамической посуды, давшей возможность изготовления алкогольных напитков из меда, плодовых соков и дикорастущего винограда.

Возможно, виноделие возникло еще до начала культурного земледелия. Так, известный путешественник Н. Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, не умевших еще добывать огонь, но знавших уже приемы приготовления хмельных напитков.

Первую бутылку водки изготовил араб Рагез в 860 году.

Реферат на тему влияние алкоголя на организм женщины

Перегонка вина для получения спирта резко усугубила пьянство. Не исключено, что именно это послужило поводом для запрета употребления спиртных напитков основоположником ислама мусульманской религии Мухаммедом Магомет, 570--632. Этот запрет вошел впоследствии и в свод мусульманских законов — Коран 7 век. С тех пор на протяжении 12 столетий в мусульманских странах алкоголь не употребляли, а отступники этого закона пьяницы жестоко карались. Но даже в странах Азии, где потребление вина запрещалось религией Кораномкульт вина все реферат по теме алкоголь и его влияние на здоровье человека процветал и воспевался в стихах.

В средневековье в Западной Европе также научились получать крепкие спиртные напитки путем возгонки вина и других бродящих сахаристых жидкостей. Согласно легенде, впервые эту операцию совершил итальянский монах алхимик Валентиус.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ БАНК РЕФЕРАТОВ

Испробовав вновь полученный продукт и придя в состояние сильного алкогольного опьянения, алхимик заявил, что он открыл чудодейственный эликсир, делающий старца молодым, утомленного бодрым, тоскующего веселым. С тех пор крепкие алкогольные напитки быстро распространились по странам мира, прежде всего за счет постоянно растущего промышленного производства алкоголя из дешевого сырья картофеля, отходов сахарного производства и т.

Алкоголь настолько быстро вошел в быт, что практически не один художник, писатель или поэт не обходил эту тему.

Таковы картины пьянства на полотнах старых голландских, итальянских, испанских и немецких художников. Злую силу алкоголизма понимали многие передовые люди своего времени. Известный религиозный реформатор тех лет Мартин Реферат по теме алкоголь и его влияние на здоровье человека писал: Распространение пьянства на Руси связано реферат по теме алкоголь и его влияние на здоровье человека политикой господствующих классов.

Было даже создано мнение, что пьянство является якобы старинной традицией русского народа. При этом ссылались на слова летописи: Но это клевета на русскую нацию.

Русский историк и этнограф, знаток обычаев и нравов народа, профессор Н. Костомаров 1817—1885 полностью опроверг это мнение. Он доказал, что в Древней Руси пили очень мало. Лишь на избранные праздники варили медовуху, брагу или пиво, крепость которых не превышала 5-10 градусов. Чарка пускалась по кругу, из нее каждый отпивал несколько глотков. В будни никаких спиртных напитков не полагалось, и пьянство считалось величайшим позором и грехом. Но с 16-го столетия начался массовый завоз из-за границы водки и вина.

Тем не менее, уже тогда пытались ограничить потребление спиртных напитков. Однако из-за финансовых соображений вскоре была внесена поправка: С 1894 года продажа водки стала царской монополией. Одним из темных пятен прошлого, следы которого еще сохранились у нас, являются пьянство и алкоголизм.

Надо ли говорить, что Россия в смысле употребления спиртного страна более чем особая. Тут свои, увы, печальные традиции, свои стандарты. И пьем мы исторически все больше и. Если в1913 году продавалось 3,4 литра на человека в год, то в 1927 — 3,7.

К концу 1940 года госпродажа, правда снизилась до 2,3 литра, а к 1950 упала до 1,9 литра. Но зато потом только стремительный рост, и каждый всплеск рекордный. Госкомстат СССР в то время проводил секретные исследования на предмет самогоноварения. Самогон, оказывается, давал прибавку еще в размере 5 с лишним литров.

Итого 13,2 литра на каждого. Бюджет потерял 50 миллиардов не нынешних, а тех еще полновесных рублей, в два раза возросло потребление самогона. Тем не менее, именно к 1987 году возросла средняя продолжительность жизни. Это произошло без уменьшения смертности от отравлений и несчастных случаев. В результате, как бы мы не ругали кампанию, она сберегла жизнь приблизительно 700 тысячам россиян, да и заболеваемость снизилась.

По данным Госторгинспекции, в 1992 году каждая десятая бутылка была фальсификацией горячительного напитка, в 1993 — каждая четвертая.

На сегодня потребление спиртных напитков на земном шаре характеризуется колоссальными цифрами. Какие же именно алкогольные напитки потребляют в настоящее реферат по теме алкоголь и его влияние на здоровье человека.

В мире микроскопических организмов, пожалуй, самые вездесущие — дрожжевые грибки. Оставьте на некоторое время в темном месте виноградный, фруктовый или ягодный сок.

Это произойдет потому, что находившиеся в соке грибки начали усиленно размножаться. В процессе жизнедеятельности они превращают сахар а также крахмал в винный или этиловый, спирт. Всякий, кто изучал химию, знает, что молекула сахара глюкозы реферат по теме алкоголь и его влияние на здоровье человека из 6 атомов углерода, 12 атомов водорода и 6 атомов кислорода — C6H12O6.

Ферменты дрожжей как бы рубят эту сложную молекулу на отдельные куски, соединяя их затем в новые молекулы. Из C6H12O6 образуются две молекулы углекислого газа — 2 CO2 это пузырьки мы видим в бродящей жидкости. Оставшиеся атомы соединяются в две молекулы спирта 2 C2H5OH. С истощением запаса сахара прекращается и процесс брожения. Таков упрощенно процесс превращения сахара или крахмала в алкоголь.

Исходным продуктом в получении этилового спирта являются злаки, картофель, свекла, а реферат по теме алкоголь и его влияние на здоровье человека некоторые отбросы бумажного производства и древесина, в которые химическим путем добавлен сахар — действием кислот при высокой температуре и давлении.

Сырой этиловый спирт сырец содержит много примесей, в том числе ядовитых сивушных масел. Спирт очищают путем перегонки в особых аппаратах, но и в полученном таким образом спирте-ректификате, однако сохраняется часть вредных для организма веществ. Этиловый спирт широко применяют в различных отраслях народного хозяйства.

  • Нарушая работу мозга, алкоголь делает подростка неуправляемым, а поведение его — непредсказуемым;
  • Даже небольшое количество этого спирта поражает зрительный нерв и систему оболочек глаза в частности сетчатку;
  • Медицинский университет Реферат по психиатрии на тему;
  • Огромное влияние на психику и характер ребенка оказывает неблагополучная атмосфера в семье алкоголиков и пьяниц;
  • Во-вторых, данная работа поможет другим школьникам изучить подробнее эту тему, поможет некоторым избежать попытки попробовать все это на себе, научить как нужно бороться с вредными привычками, если у кого-то уже имеются;
  • Реферат, написанный мною, имеет большое практическое значение.

Его используют в качестве растворителя, например, при изготовлении лаков, в ряде химических реакций для синтеза органических красителей, фармакологических препаратов, синтетического каучука.

Этиловый спирт обладает дезинфицирующими свойствами, его применяют в медицинских целях. При изготовлении водки используют только очищенный этиловый спирт. Следует остановиться на употреблении реферат по теме алкоголь и его влияние на здоровье человека технических жидкостей — различных суррогатов алкоголя. Их употребляют, или ошибочно принимая за этиловый спирт, или намеренно пренебрегая опасностями, как реферат по теме алкоголь и его влияние на здоровье человека делают иногда заядлые пьяницы.

Так, метиловый спирт и этиленгликоль входят в состав антифризов. Обладая низкой температурой замерзания, они используются в системах охлаждения различных двигателей. Подобно обычному спирту эти жидкости способны вызвать опьянение, но через 10-12 часов после их употребления появляются признаки тяжелого отравления: Смерть наступает от мозговых расстройств через 1-2 суток или поражения почек через 1-2 недели. Метиловый спирт — нервно-сосудистый яд, и его доза 100 грамм смертельна для людей.

Даже небольшое количество этого спирта поражает зрительный нерв и систему оболочек глаза в частности сетчатку. Еще более опасен дихлорэтан хлористый этилен10-15 грамм которого вызывают необратимые изменения в печени и почках.

Впрочем, вредные примеси содержатся и в продажном спиртном. Патофизиологическое влияние их на организм обусловлено не только крепостью процент спиртано и многочисленными, значительно более вредными примесями. Одним из спутников спиртных напитков является метиловый спирт. Применяемый для обработки спиртного сернистый ангидрид также далеко не безвреден. В частности, он разрушает необходимые организму витамины группы В.

Как видите алкоголь и его суррогаты далеко не безобидны, а последствия их употребления опасны и безобразны. Наверное, Вы неоднократно слышали выражение: Считается в обиходе, что спирт является хорошим средством для согревания организма.

VK
OK
MR
GP